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        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        2019-09-27 14:00:01  瀏覽:1  來歷:

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        舌尖尋味,一路咀嚼。大師好這里是美食吧。

        很香很嫩的肉餅,咬一口就舍不得停上去的肉餅。
        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        雞肉蔬菜餅

        明天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不時改良,不只愈來愈好吃,還愈來愈簡略。

        從小我是隨著奶奶長大的,厥后爸爸媽媽從外埠返來以后,仍是跟爺爺奶奶最親,小時辰沒啥吃的,厥后家里略微余裕了,奶奶常常給我做好吃的,此中有一樣我最愛吃的便是肉餅。

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        雞肉蔬菜餅

        明天要跟你分享的這道美食,不只有肉,另有良多蔬菜,以是養分搭配很平衡,我小我也做了些比擬簡略的轉變,比擬合適老手做,這道菜合適百口人吃,又香又嫩,下至一歲寶寶,上至百歲白叟都是能夠或許接管的。

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        雞肉蔬菜餅

        這道菜的名字很簡略,便是按照食材定名的,叫做雞肉蔬菜餅。接上去一路來看看你詳細做法吧。

        食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材能夠或許換成其余的,比方不南瓜能夠或許換成胡蘿卜,家里又其余的蔬菜都能夠或許),大蒜。

        調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        雞肉蔬菜餅

        做法:

        1,土豆,洋蔥,南瓜去皮洗濯清潔,而后全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一路,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎以后在鍋里放少量油,炸香放在菜里。

        技能:插手大蒜炸香以后連大蒜和油一路放在菜里,吃起來會更好吃。這里有一點須要很是注重,若是不加面粉,煎的時辰要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,可是我感覺費事就放了面粉,巨細就能夠或許本身節制了,不會散開。家的面粉不必出格多,能夠或許讓菜彼此粘合就好。

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        調味

        2,平底鍋加油,油熱以后放入菜餡,在鍋里煎,翻面以后煎一分鐘就熟了。

        技能:煎的時辰能夠或許用手抓一點,而后放在鍋里間接用手指壓一下就能夠或許了。剛放出來以后不要焦急翻,輕易散,煎成型以后再翻面。

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        兩面煎

        3,出鍋,撒點蔥花。

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        雞肉蔬菜餅

        這類做法的雞肉蔬菜餅很甘旨,百口人都愛吃,奶奶做的時辰不放面粉,煎出來都很小,一口一個,吃著便利便是間的時辰比擬費事,你能夠或許加點面粉就不會輕易散了。

        奶奶保藏了30年的肉餅配方,不論是甚么肉,只需記著方式保障好吃

        雞肉蔬菜餅

        這類做法很簡略,食材也很豐碩,肉類和蔬菜都能夠或許替代,喜好的小火伴從速試一下吧。

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